Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Kulisy kulinarnej akademii

Tytuł pełny:
Kulisy kulinarnej akademii / Marek Brzeziński
Autorzy:
Brzeziński, Marek
Współtwórcy:
Grupa Wydawnicza Helion. Wydawca, nakładca (publisher)
Wydawca:
Gliwice : Wydawnictwo Helion/Editio
Rok wydania:
cop. 2012
Opis fizyczny:
351 s. ; 21 cm
ISBN:
9788324637942
Temat:
Brzeziński, Marek (dziennikarz)
Cordon bleu (Paryż)
Kuchnia francuska
Gastronomia
Szkolnictwo
Francja
Paryż (Francja)
Edukacja i pedagogika
Gospodarka, ekonomia, finanse
Gatunek / Forma:
Książki
Literatura faktu, eseje, publicystyka
Pamiętniki i wspomnienia
Przynależność kulturowa:
Literatura polska
Książka
propozycja biblioteki
LDR 03007cam#a2200445#i#4500
001 0272701501498
003 SIEDL 001
005 20231121202456.3
008 121218s2012####pl###########|000#0dpol#c
020 %a 9788324637942
035 %a xx002707625
035 %a (NUKAT)vtls002707625
040 %a WR O/AK %c WR O/AK %d WR O/dja %d WR O/AKs %e PNN %d SIEDL 001
100 1 %a Brzeziński, Marek.
245 1 0 %a Kulisy kulinarnej akademii / %c Marek Brzeziński.
260 # %a Gliwice : %b Wydawnictwo Helion/Editio, %c cop. 2012.
300 %a 351 s. ; %c 21 cm.
336 %a Tekst %b txt %2 rdacontent
337 %a Bez urządzenia pośredniczącego %b n %2 rdamedia
338 %a Wolumin %b nc %2 rdacarrier
380 %a Książki
380 %a Literatura faktu, eseje, publicystyka
386 %m Przynależność kulturowa %a Literatura polska
388 # %a 2001-
520 8 %a 18 grudnia 2009 roku nadano ostatnią audycję w języku polskim na falach Radia France Internationale. Polska redakcja została zlikwidowana, co przypieczętowało koniec osiemdziesięcioletniej obecności języka polskiego na tej antenie. Marek Brzeziński poświęcił tej redakcji dwadzieścia jeden lat życia. Dzień wcześniej wygłosił ostatni wykład dla studentów Uniwersytetu Schillera w Paryżu, gdzie pełnił funkcję profesora… od dwudziestu jeden lat. Dzień po dniu skończyły się sprawy, które przez dwie dekady stanowiły główny nurt życia zawodowego Marka Brzezińskiego nad Sekwaną. Zamknął za sobą drzwi uczelni i przekroczył próg akademii… Le Cordon Bleu to jedna z najważniejszych światowych świątyń gotowania - założona w 1895 roku, obecna w piętnastu krajach świata, kształcąca 18 tysięcy studentów rocznie. Dla Marka Brzezińskiego stała się szkołą francuskiego życia kulinarnego oraz inspiracją do podróży przez smaki i smaczki Francji. Dziś autor dzieli się z Czytelnikami opisem swej paryskiej przygody, zapraszając do wspólnego zwiedzania stolicy Francji widzianej z perspektywy ucznia. %u https://lubimyczytac.pl/ksiazka/157017/kulisy-kulinarnej-akademii
600 1 9 %a Brzeziński, Marek %c (dziennikarz)
610 2 9 %a Cordon bleu (Paryż)
648 9 %a 2001-
650 9 %a Kuchnia francuska
650 9 %a Gastronomia
650 9 %a Szkolnictwo
651 9 %a Francja
651 9 %a Paryż (Francja)
655 9 %a Pamiętniki i wspomnienia
658 %a Edukacja i pedagogika
658 %a Gospodarka, ekonomia, finanse
710 2 # %a Grupa Wydawnicza Helion. %4 pbl
856 4 # %u https://integro.uws.edu.pl/integro/site/recorddetail/0272701501498 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC
920 %a 978-83-246-3794-2

18 grudnia 2009 roku nadano ostatnią audycję w języku polskim na falach Radia France Internationale. Polska redakcja została zlikwidowana, co przypieczętowało koniec osiemdziesięcioletniej obecności języka polskiego na tej antenie. Marek Brzeziński poświęcił tej redakcji dwadzieścia jeden lat życia. Dzień wcześniej wygłosił ostatni wykład dla studentów Uniwersytetu Schillera w Paryżu, gdzie pełnił funkcję profesora… od dwudziestu jeden lat. Dzień po dniu skończyły się sprawy, które przez dwie dekady stanowiły główny nurt życia zawodowego Marka Brzezińskiego nad Sekwaną. Zamknął za sobą drzwi uczelni i przekroczył próg akademii…
Le Cordon Bleu to jedna z najważniejszych światowych świątyń gotowania - założona w 1895 roku, obecna w piętnastu krajach świata, kształcąca 18 tysięcy studentów rocznie. Dla Marka Brzezińskiego stała się szkołą francuskiego życia kulinarnego oraz inspiracją do podróży przez smaki i smaczki Francji. Dziś autor dzieli się z Czytelnikami opisem swej paryskiej przygody, zapraszając do wspólnego zwiedzania stolicy Francji widzianej z perspektywy ucznia.

Lokalizacja:

Położenie:

Agenda:

Dokumenty przeznaczone do wypożyczenia

Położenie:
Biblioteka Główna
Lokalizacja:
Magazyn
Sygnatura:
BG 445143
Obsługiwane agendy:
Wyświetl listę
Dostępny

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies